酒田市雇用創造協議会

商品開発

地域の資源を活用した商品開発の協力事業者募集について

申込用紙はこちらからどうぞ→PDF

酒田市雇用創造協議会では、酒田市の雇用創出のために、地産の農作物を活用した新しい形の加工商品開発に取り組んでいます。この商品開発にプロの視点からご協力いただける企業様を募集しています。

 

平成29年度の開発商品(予定)

①「海産物」「根菜」を使用した蒲鉾・さつま揚げ

②「米粉」「果物」を使用したジュエリーケーキ

③米粉を使った「肉まん」「イカ肉まん」

 

【ご協力いただく企業様のメリット】

・開発した加工商品は公開セミナー後、自社の商品として製造・開発・販売することが可能です。

・協力試作品段階での試作品作成の食材(素材)は当協議会で負担します。

・商品パッケージの試作ができます。

 

※完成した商品については新商品公開セミナーを実施し、広くレシピを公開します。

 

【対象者・応募資格】

以下のすべてに該当する事業者

・酒田市内に事業所がある事業者

・製造施設を有し、かつ施設にて試作等を行うことが可能な事業者

・酒田市の活性化のために協力したい、意欲ある事業者

 

【募集期間】

平成29年7月20日(木)~8月3日(木)

 

【応募方法】

参加を希望する事業者は、申込書に必要事項をご記入の上、FAX、お電話、または郵送で当協議会までお申込みください。
お申込用紙はこちらから→PDF

 

【選考・決定】

募集期間終了後、協議会事務局内で選考の上、結果を通知いたします。

 

【平成29年度開発スケジュール(予定)】

8月/商品開発スタート

9月~10月/商品の製造、商品開発会議、ブラッシュアップ、パッケージデザイン

11月/商品の完成・新商品公開セミナー実施